正月十五通常吃元宵或汤圆,象征团圆和幸福。元宵和汤圆虽然名称不同,但都象征着团圆和幸福。在南方,汤圆以糯米为主,馅料有甜有咸,常见的有黑芝麻、豆沙、花生等;而在北方,则以滚元宵为主,通常是通过手工或机器将糯米粉滚粘在馅料上,甜味更为常见。
此外,饺子也是元宵节的重要食物。饺子象征着灯火辉煌,有的家庭还会在某个饺子中包入一枚硬币,寓意“招财进宝”,增添了节日的趣味与祝福。
元宵节还有其他传统食物,如糍粑、酒酿圆子等。糍粑是将糯米蒸熟后捣成团的传统美食,寓意“年年黏连,代代和美”;酒酿圆子则以酒酿的酸甜结合糯米圆子的软韧,象征着春天的生命力和节日的欢快气氛。
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