并没有特定指代“八字眼”的动物。十二生肖是中国传统文化中用来代表出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪，它们与“八字眼”没有直接的联系。

“八字眼”是一个描述眼部形态的词汇，它指的是由于上眼皮松垂程度不同而形成的内宽外窄的眼形。这种眼形可能由先天遗传或年龄增长导致的皮肤松弛造成。

因此，将“八字眼”与十二生肖中的动物相联系并不准确。如果需要更多关于“八字眼”或十二生肖的信息，建议咨询相关文化专家或查阅相关资料。

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