阜阳师范大学开设的专业有：英语、物理学(师范类)、信息与计算科学、美术学、应用心理学、武术与民族传统体育、音乐学、应用化学、食品质量与安全、历史学、法学、思想政治教育、经济学、财务管理、信息管理与信息系统、秘书学等。
阜阳师范大学专业设置一览表：
| 外国语学院 |
英语 翻译 日语 |
| 物理与电子工程学院 |
物理学(师范类) 应用物理学 电气工程及其自动化 光电信息科学与工程 科学教育(师范类) 电子信息科学与技术 通信工程 |
| 数学与统计学院 |
信息与计算科学 应用统计学 数学与应用数学 统计学 |
| 美术学院 |
美术学 视觉传达设计 绘画 环境设计 |
| 教育学院 |
应用心理学 学前教育 小学教育 教育技术学 |
| 体育学院 |
武术与民族传统体育 休闲体育 表演 体育教育 |
| 音乐舞蹈学院 |
音乐学 音乐表演 舞蹈学 |
| 化学与材料工程学院 |
应用化学 化学(非师范类) 化学(师范类) 制药工程 材料化学 复合材料与工程 |
| 生物与食品工程学院 |
食品质量与安全 生物科学(师范) 生物制药 园林 生物科学(非师范) |
| 历史文化与旅游学院 |
历史学 旅游管理 地理信息科学 人文地理与城乡规划 地理科学 酒店管理 |
| 法学院 |
法学 行政管理 公共事业管理 |
| 马克思主义学院 |
思想政治教育 |
| 经济学院 |
经济学 金融工程 投资学 电子商务 经济统计学 |
| 商学院 |
财务管理 工商管理 人力资源管理 物流管理 |
| 计算机与信息工程学院 |
信息管理与信息系统 软件工程 物联网工程 智能科学与技术 信息工程 数据科学与大数据技术 计算机科学与技术 |
| 文学院 |
秘书学 汉语言文学(非师范) 新闻学 网络与新媒体 汉语言文学(师范) |
阜阳师范大学简介：
阜阳师范大学是一所多科性本科学校，以本科教育为主，同时承担研究生培养任务。学校坐落在千年历史文化古城、中国特色魅力城市、全国文明城市——阜阳。这里钟灵毓秀、人文荟萃，是老庄文化发源地、管鲍故里、三曹故乡，晏殊、欧阳修、苏轼曾在此为官，有着“百亿粮仓、颍淮善郡、书法名城、生态水城”的美誉。学校毗邻古颍州西湖，汇千里长淮锦绣，聚三清贯颍灵杰，地理位置优越，交通通达便捷，环境秀美怡人。
学校创办于1956年，1977年开始招收本科生，1978年设立阜阳师范学院，2008年教育部本科教学工作水平评估获得“优秀”等级，2009年启动研究生培养，2019年6月更名为阜阳师范大学，2019年10月获批为安徽省博士学位立项建设单位。2005年、2014年先后两次荣获国家级教学成果二等奖。建校60多年来，学校已经发展成为教师教育特色鲜明、应用型优势初步彰显、多学科协调发展、具有较大影响的省属地方高校，先后向社会输送10万余名毕业生，人才培养质量赢得广泛赞誉，服务区域经济社会发展成效显著，被誉为“皖北地区基础教育的摇篮、人才培养的基地、科技创新的平台、文化建设的窗口”。
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