霜降节气的特点和风俗吃什么

霜降时节，气温渐降，习俗各异。四季轮回，二十四节气更迭，每至一节，皆有定规。今问霜降，其特色与习俗何在？

霜降时节，晨昏温差显著，早晚寒意袭人，而午间却暖意融融，昼夜温差较大，秋燥之感尤为明显。

霜降时节，通常始于十月底至十一月初，随着干冷空气逐渐主导，暖湿气流已被边缘化，夏季与初秋的天气特征逐渐退场，天气变得相对单纯。立冬之际，常伴有强烈的风寒天气，部分地区短时间内便步入冬季。

拔萝卜

山东农谚云：“处暑高粱，白露谷，霜降萝卜正当时”，故山东人霜降时节偏爱萝卜。所谓“霜降萝卜”，意指霜降后温差显著，露天萝卜若不及时采摘，易受冻害，影响品质与产量。

吃柿子

在福建泉州，霜降时节，柿子成为餐桌上的佳品。当地人坚信，这不仅能够抵御寒意，更能强筋健骨，堪称霜降时节的美食首选。另有一种说法，认为霜降这天若不吃柿子，整个冬天嘴唇可能都会开裂。

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