菏泽学院开设的专业有：美术学、戏曲表演、思想政治教育、应用化工技术、电气工程及其自动化、生物科学、数学与应用数学(师范)、商务英语、土木工程、计算机应用技术、机械电子工程、历史学、体育教育、心理学(师范类)、劳动与社会保障、经济学、药品质量与安全等。
菏泽学院专业设置一览表：
| 美术与设计学院 | 美术学 环境设计 书法学 动画 视觉传达设计 产品设计 |
| 音乐与舞蹈学院 | 戏曲表演 音乐学 音乐教育 舞蹈学 音乐表演 |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育 |
| 化学化工学院 | 应用化工技术 能源化学工程 化学 应用化学 环境科学与工程 化学工程与工艺 |
| 物理与电子工程学院 | 电气工程及其自动化 电子信息科学与技术(含包括智能物联系统设计与应用、智能终端设计与开发和移动云通信方向) 电子信息工程技术 电气自动化技术 应用电子技术 物理学 |
| 农业与生物工程学院(牡丹学院) | 生物科学 园艺 设施农业科学与工程 药品生物技术 种子生产与经营 园林 农产品加工与质量检测 粮食工程技术与管理 设施农业与装备 食品科学与工程 生物工程 园艺技术 |
| 数学与统计学院 | 数学与应用数学(师范) 小学数学教育 统计学 信息与计算科学 数据科学与大数据技术（校企合作） |
| 外国语学院 | 商务英语 小学英语教育 日语 英语 商务英语 |
| 城市建设学院 | 土木工程 人文地理与城乡规划 建筑工程技术 建筑学 城乡规划 |
| 计算机学院 | 计算机应用技术 物联网工程 计算机科学与技术 网络工程 |
| 机电工程学院 | 机械电子工程 机器人工程 自动化 材料成型及控制工程 机电一体化技术 |
| 人文与新闻传播学院 | 历史学 小学语文教育 现代文秘 汉语言文学 广告学 广播电视学 |
| 体育与健康学院 | 体育教育 武术与民族传统体育 健康服务与管理 |
| 教师教育学院 | 心理学(师范类) 学前教育(师范类) 小学教育(师范类) 特殊教育(师范类) |
| 政法学院 | 劳动与社会保障 小学道德与法治教育 行政管理 思想政治教育 社会工作 |
| 商学院 | 经济学 大数据与会计 现代物流管理 金融工程 电子商务 财务管理 市场营销 物流管理 |
| 药学院 | 药品质量与安全 制药工程 动物科学 畜牧兽医 药学 生物制药 动物医学 药品生产技术 |
菏泽学院简介：
菏泽学院坐落在美丽的“中国牡丹之都”——山东省菏泽市。菏泽古称曹州，是伏羲之桑梓，尧舜之故里，曾数度成为中原地区重要的政治、经济、文化中心，享有“天下之中”的美誉，是全国闻名的“书画之乡”“戏曲之乡”“武术之乡”“民间艺术之乡”。
菏泽学院是山东省人民政府举办的省属全日制普通本科高校。学校前身是始建于1949年初的冀鲁豫区第二师范学校，1958年8月改建为菏泽师范专科学校；2004年5月，教育部批准菏泽学院为普通本科高校；2012年学校顺利通过了教育部本科教学工作合格评估。历经70多年的建设和发展，学校现已成为一所多学科门类协调发展的高校，是山东省应用型本科高校建设首批立项单位、教育部“AI+智慧学习”共建人工智能学院项目试点学校，先后获得省级文明单位、省级花园式单位、全省高校教学管理先进单位等荣誉称号。建校以来，已向社会培养输送了17万余名高素质人才。学校教育教学设施逐步完善。现有4个校区，总占地面积1436亩，建筑面积59万余平方米，教学科研仪器设备总值1.69亿元。学校建有现代化的教学楼、学生公寓、图书馆、实验大楼、工程实训中心、艺术演播中心、各类报告厅、体育场馆等。图书馆馆藏丰富，纸质图书216万册、期刊800余种，电子图书248万册、数据库44个。校园环境优美，春华园、秋实园、芳华园、牡丹园、银杏林等景观园分布错落有致、各具特色，亭台水榭、鲜花绿树交相辉映、赏心悦目，是读书治学的理想园地。
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