山西药科职业学院开设的专业有：农产品加工与质量检测、医疗器械维护与管理、药品经营与管理、药学、兽药制药技术、中药学等。

山西药科职业学院专业设置一览表：

山西药科职业学院简介：

山西药科职业学院是由山西省人民政府举办的普通高等职业院校，隶属山西省教育厅。学院前身是山西省中药材学校、山西生物应用职业技术学院，2012年4月更名为山西药科职业学院。

学院为山西省优质高职院校建设单位、山西省示范性高职院校，山西省高职高专人才培养工作“A级”院校，全国首批百所“现代学徒制”改革试点单位。面向药品、食品、保健品、化妆品、医疗器械等行业企业培养高素质技术技能人才。

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