安徽粮食工程职业学院开设的专业有：数字媒体艺术设计、汽车技术服务与营销、电子商务、食品生物技术、工程造价等。
安徽粮食工程职业学院专业设置一览表：
| 信息技术系 | 数字媒体艺术设计 计算机网络技术 大数据技术 信息安全技术应用 动漫制作技术 |
| 机电工程系 | 汽车技术服务与营销 城市轨道交通机电技术 机械制造及自动化 机电一体化技术 制冷与空调技术 |
| 工商管理系 | 电子商务 大数据与财务管理 大数据与审计 大数据与会计 旅游管理 婴幼儿托育服务与管理 市场营销 国际商务 |
| 食品生物系 | 食品生物技术 食品贮运与营销 食品质量与安全 食品智能加工技术 |
| 粮食工程系 | 工程造价 粮食工程技术与管理 粮食储运与质量安全 建设工程监理 建筑工程技术 建筑装饰工程技术 |
安徽粮食工程职业学院简介：
【院校概况】
安徽粮食工程职业学院原名安徽省合肥粮食学校，始建于1964年，隶属于安徽省粮食局。2007年5月，省政府批准成立以高技能人才培养为主的安徽商贸工程技师学院。2012年3月，安徽省人民政府正式批准设立安徽粮食工程职业学院，由此步入了高等职业院校的行列，成为全国唯一一所以粮食命名、行业主管的高等院校。学院位于合肥市高教基地，占地340亩，总建筑面积约12万平方米。
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