碳水化合物大致可以分为哪几类？生活中常见的碳水化合物食物有哪些？各类食物中的碳水含量是多少？小编已为大家整理了相关资料，快来了解一下吧！
碳水化合物分为哪几类？
碳水化合物可以分为三类，包括单糖、双糖和多糖。
1、单糖。单糖是不能够被水解的最简单的一类碳水化合物，能够被人体直接吸收，比如葡萄糖、果糖和半乳糖，这些都属于不能被水解的，直接被人体吸收的单糖。
2、双糖。由两个单糖连接而成，比如经常吃到的蔗糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖都属于双糖。
3、多糖。是由多个单糖分子以多种方式连接而成。比如经常吃的谷物中的淀粉、糖原，包括纤维素，这样的物质都属于多糖。
常见的碳水化合物食物
1、面包和面团制品：面包、饼干、蛋糕、意大利面、面条等；
2、米饭和谷类：白米饭、糙米、燕麦、玉米、小麦、糯米等；
3、水果类：苹果、香蕉、橙子、葡萄、蓝莓、草莓等；
4、蔬菜类：土豆、甜玉米、鳄梨（牛油果）、胡萝卜、西红柿、洋葱等；
5、豆类和豆制品：黑豆、芸豆、黄豆、豆腐、豆浆等；
6、奶制品：牛奶、酸奶、冰淇淋、奶酪等；
7、糖果和零食：巧克力、饼干、糖果、爆米花等。
高碳水化合物的食物及含量
| 序号 | 食物名称 | 含量（单位：克） | 序号 | 食物名称 | 含量（单位：克） |
| 1 | 葡萄酒(均值) | 99.9 (克) | 2 | 白葡萄酒(均值) | 99.9 (克) |
| 3 | 红葡萄酒(均值) | 99.9 (克) | 4 | 玫瑰香葡萄酒(15度) | 99.9 (克) |
| 5 | 白砂糖 | 99.9 (克) | 6 | 行吟阁啤酒(3.2度) | 99.7 (克) |
| 7 | 维生素C啤酒 | 99.7 (克) | 8 | 五星啤酒 | 99.7 (克) |
| 9 | 武汉啤酒(3.2度) | 99.7 (克) | 10 | 美雪啤酒 | 99.6 (克) |
| 11 | 酒泉啤酒 | 99.6 (克) | 12 | 楚天啤酒(2.6度) | 99.6 (克) |
| 13 | 北京啤酒 | 99.6 (克) | 14 | 秦海啤酒 | 99.5 (克) |
| 15 | 麦饭石啤酒 | 99.5 (克) | 16 | 冰糖 | 99.3 (克) |
| 17 | 什锦糖果 | 98.9 (克) | 18 | 绵白糖 | 98.9 (克) |
| 19 | 鲜桃果汁糖 | 98.8 (克) | 20 | 元红黄酒 | 98.7 (克) |
| 21 | 香雪酒 | 98.5 (克) | 22 | 酸三色糖 | 98.4 (克) |
| 23 | 酸梅晶 | 98.4 (克) | 24 | 加饭黄酒 | 98.4 (克) |
| 25 | 江米酒 | 98.4 (克) | 26 | 水晶糖 | 98.1 (克) |
| 27 | 善酿酒 | 98 (克) | 28 | 固体桔子饮料 | 97.5 (克) |
| 29 | 宝宝福 | 97.3 (克) | 30 | 猕猴桃晶 | 97.1 (克) |
| 31 | 红糖 | 96.6 (克) | 32 | 橘子晶 | 96.5 (克) |
| 33 | 山楂晶 | 95.9 (克) | 34 | 鲜桔晶 | 95.9 (克) |
| 35 | 藕粉 | 92.9 (克) | 36 | 胶姆糖 | 91.9 (克) |
| 37 | 山楂球 | 91.7 (克) | 38 | 豌豆粉丝 | 91.4 (克) |
| 39 | 印度苹果 | 9.9 (克) | 40 | 樱桃 | 9.9 (克) |
| 41 | 福桔 | 9.9 (克) | 42 | 酱油(均值) | 9.9 (克) |
| 43 | 葡萄(均值) | 9.9 (克) | 44 | 粳米粥 | 9.8 (克) |
| 45 | 雪花梨 | 9.8 (克) | 46 | 朝鲜蓟 | 9.8 (克) |
| 47 | 败酱[胭脂麻] | 9.8 (克) | 48 | 桔柑子[宽皮桂] | 9.7 (克) |
| 49 | 桑葚(均值) | 9.7 (克) | 50 | 芦柑 | 9.7 (克) |
| 51 | 西瓜子(炒) | 9.7 (克) | 52 | 桑葚(红) | 9.6 (克) |
| 53 | 核桃(干)[胡桃] | 9.6 (克) | 54 | 红富士苹果 | 9.6 (克) |
| 55 | 杏仁(炒) | 9.6 (克) | 56 | 菠萝[凤梨，地菠萝] | 9.5 (克) |
| 57 | 柠檬汽水 | 9.5 (克) | 58 | 久保桃 | 9.4 (克) |
| 59 | 花叶萝卜 | 9.4 (克) | 60 | 山羊肉(冻) | 9.4 (克) |
| 61 | 猪肘棒 | 9.4 (克) | 62 | 酸奶(均值) | 9.3 (克) |
| 63 | 紫葡萄 | 9.3 (克) | 64 | 杏仁(大) | 9.3 (克) |
| 65 | 胡麻籽 | 9.3 (克) | 66 | 江虾[沼虾] | 9.3 (克) |
| 67 | 鹅肝 | 9.3 (克) | 68 | 原汁沙棘 | 9.3 (克) |
| 69 | 四川红桔 | 9.1 (克) | 70 | 香椿[香椿芽] | 9.1 (克) |
| 71 | 柚[文旦] | 9.1 (克) | 72 | 烤麸 | 9.1 (克) |
| 73 | 松子(炒) | 9 (克) | 74 | 酸奶(中脂) | 9 (克) |
| 75 | 酱油(高级) | 9 (克) | 76 | 苹果(罐头) | 9 (克) |
| 77 | 蒌蒿 | 9 (克) | 78 | 地笋[地古牛，地瓜儿苗叶] | 9 (克) |
| 79 | 蜜桃 | 9 (克) | 80 | 余柑子[油柑子] | 9 (克) |
| 81 | 泡泡糖 | 89.8 (克) | 82 | 马蹄软糖 | 89.6 (克) |
| 83 | 桔饼 | 89.4 (克) | 84 | 麻香糕 | 88.2 (克) |
| 85 | 麻烘糕 | 86.9 (克) | 86 | 米花糖 | 85.5 (克) |
| 87 | 桂花藕粉 | 85.3 (克) | 88 | 团粉[芡粉] | 85 (克) |
| 89 | 玉米淀粉 | 84.9 (克) | 90 | 蚕豆淀粉 | 84.8 (克) |
| 91 | 豌豆淀粉 | 84.7 (克) | 92 | 奶糖 | 84.5 (克) |
| 93 | 豆腐花[豆腐粉] | 84.3 (克) | 94 | 粉条 | 83.6 (克) |
| 95 | 苹果脯 | 83.3 (克) | 96 | 菠萝豆 | 82.8 (克) |
| 97 | 健儿粉 | 82.7 (克) | 98 | 南瓜果脯 | 82.6 (克) |
| 99 | 粉丝 | 82.6 (克) | 100 | 麦芽糖 | 82 (克) |
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