重庆工艺美术学校高星级饭店运营与管理专业

2022-06-09 22:18:00 好学途专业来源：互联网

重庆工艺美术学校高星级饭店运营与管理专业：关于重庆工艺美术学校高星级饭店运营与管理专业的培养方向、学生及家长所关注的高星级饭店运营与管理好不好及师资情况、重庆工艺美术学校高星级饭店运营与管理的就业率和就业前景供大家参考……好学途（www.vaiok.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

　　高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养高星级饭店运营和管理人员。

　　高星级饭店运营与管理就业面向：本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

　　高星级饭店运营与管理职业能力要求：1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势; 2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识; 3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范; 4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能，能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作; 5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力; 6.能用外语进行接待服务和业务沟通。

本文标题：重庆工艺美术学校高星级饭店运营与管理专业

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