重庆企业管理学校高星级饭店运营与管理专业

2022-06-09 22:15:00 好学途专业来源：互联网

重庆企业管理学校高星级饭店运营与管理专业：关于重庆企业管理学校高星级饭店运营与管理专业的培养方向、学生及家长所关注的高星级饭店运营与管理好不好及师资情况、重庆企业管理学校高星级饭店运营与管理的就业率和就业前景供大家参考……好学途（www.vaiok.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

　　高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、餐饮、销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。可以通过“3+2”升入山西青年职业学院、山西华奥商贸职业学院。

　　高星级饭店运营与管理开设课程：德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、饭店管理基础知识、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、服务礼仪、饭店服务心理、中国饮食文化、中国旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、形体训练。

本文标题：重庆企业管理学校高星级饭店运营与管理专业

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