郑州旅游职业学院专业有哪些？专业介绍

郑州旅游职业学院专业有哪些？专业介绍

郑州旅游职业学院

郑州旅游职业学院建筑智能化工程技术介绍

专业简介：

楼宇智能化工程技术专业拥有专业教师17人，其中省专业带头人1名、教授1人、副教授3人。拥有维修电工实训室、楼宇自动化实训室、液压气动实训室、电子实训室、电梯系统实训室、中央空调实训室、钳工实训室等七个集教学、培训、技能鉴定、技术研发等功能于一体的实训室。

培养目标：

培养德、智、体、美全面发展，具有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神，掌握本专业必需的机械、电工电子和计算机应用等技术基础知识；掌握现代智能化楼宇设备设施的构造与性能、测试技术、调试方法、运行和维护等专业知识；具备现代智能化楼宇设备设施的维护、管理能力，从事现代智能化楼宇设备设施的运行维护、能源和室内环境品质管理及大型物业管理的应用型高级技术人才和管理人才。

专业课程：

酒店工程管理概论、楼宇机电设备管理、设备运营与成本核算、楼宇智能化技术、机电设备故障与维修、建筑消防设施与施工、酒店空间设计等。

专业核心能力：

酒店、小区物业设备管理能力；智能建筑行业电气方面的安装、施工、管理和监理能力；建筑智能产品的生产、销售及售后服务能力；建筑智能系统的调试、维护维修、设备更新以及技术改造能力；简单建筑智能系统研制开发的能力等。

主要实践环节：

电工电子技术实训、建筑电气实训、PLC技术实训、电梯维护实训、综合布线实训、空调系统实训、智能技术控制实训、毕业综合实践等。

岗位方向：

大型酒店宾馆、系统集成技术企业、大中型建筑施工企业、建筑施工安装单位、设计单位、国家机关、工程总承包企业、物业管理公司等各种企事业单位从事智能建筑工程的设备安装、运行管理、技术开发以及工程设计等工作。

郑州旅游职业学院机械制造与自动化介绍

专业特色：

我系拥有一支教学、科研、技术服务能力强的双师型队伍。其中教授、副教授总数占师资队伍28%，双师型教师达70%，为培养高素质技术应用型专门人才奠定了坚实的基础。

拥有以数控加工中心、数控车床等先进的现代加工技术设备为主的数控实训中心、相关实训室、陈列室；在校外十余家大中型企业建立实习实训基地，聘用多名有实践经验的工程技术人员为实习实训兼职教师。学生毕业时具有较强的从事生产、制造、维修与电气控制等实践动手能力。

近年来在人才培养模式，课程建设，师资队伍，校内外实训基地建设等方面取得了显著成果。

培养目标：

本专业主要培养具备机械制造领域的设计、制造、维修、测试、管理能力，具备常用机床的操作、保养、维护及维修能力以及数控机床编程、操作能力，具有较高的外语水平和较高素养的高、中级应用型专门人才。

专业课程：

电工电子技术基础、公差配合与测量、数控操作与编程、机床电气与PLC、液压传动与气动技术、自动化控制系统。

实训课程

金工实训、电气控制与PLC实训、维修电工实训、液压与气动实训、数控加工实训、柔性自动化生产线实训。

可考证书

全国计算机一级证书、维修电工高级证书、国家制图员证、PRO.E工程师认证、加工中心等技能等中、高级证书。

岗位方向

学生毕业后，能在外商、合资及大中型国有企业的机械、电子等企业，从事产品设计、生产工艺设计、机械加工、装配、保养、维修等实际操作，以及产品质量检测和企业管理等工作。

郑州旅游职业学院应用韩语介绍

培养目标：培养具有良好的韩语实用基本技能，能在涉外部门、企事业单位从事韩语翻译、国际经贸业务等工作的高级技术应用性专门人才。

核心能力：了解韩国文化背景，比较熟练地运用韩语进行听、说、读、写、译的基本技能。

核心课程与主要实践环节：韩语泛读、韩语听力、韩语口语、韩语视听说、韩国概况、韩中文化比较、应用文写作、韩语写作基础、专题讨论、翻译（汉译韩、韩译汉）实习、文学选读、报刊阅读、教学实习、社会实践等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业面向：在各级政府涉外部门、企事业单位、科研机关、学校、三资企业等部门，从事外事、国际文化交流等方面的接待服务和管理工作。

郑州旅游职业学院餐饮智能管理介绍

餐饮管理与服务专业培养具有开拓创新精神和良好职业素质，适应现代餐饮行业生产、经营、管理等需要，掌握现代餐饮经营管理的基本知识和服务技能，具备较强的餐饮实践操作能力和专业意识，从事餐饮经营管理的高素质、技能型人才。

主干课程

饭店管理概论、中国饮食文化、饭店市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务操作技能、餐饮管理与服务、酒店英语、宴会策划、酒吧管理、膳食营养搭配、烹饪原料学等。

专业核心能力

1、熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力

2、熟悉中西餐烹调（饪）的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发

3、掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件

4、具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力

就业方向

本专业毕业生可在中西式餐厅、连锁快餐店、星级酒店、社会餐饮、咖啡厅、酒吧、茶艺等技术管理工作，主要从业岗位有餐厅经理、主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等。

郑州旅游职业学院旅游英语介绍

培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，身心健康，具有良好的职业素质和文化修养，英语熟练，掌握较强理论基础，具备丰富熟练操作经验（即掌握旅游及酒店行业基本管理技能及业务），从事旅游及酒店行业中层以上管理业务等工作的高等应用型人才。

就业方向：既可从事中英文导游工作，又可从事旅游管理、酒店服务等方面的工作，具有广阔的市场需求空间。