浙江经贸职业技术学院农产品加工与品质管理专业
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农产品加工与品质管理(茶叶深加工与经营管理方向)专业特色、培养目标:培养具有敬业、创新精神和较强实践能力,了解茶叶生产加工技术,熟悉茶制品企业的经营管理流程,掌握茶叶功能性成分深加工技术,能够从事涉茶食品领域产品开发、茶业生产品质管理及茶艺服务工作的高端技能型专门人才。
就业方向:主要服务茶叶生产、加工、销售、综合利用等企业或自主创业。
主要课程:天然产物生产与实训技术(国家精品)、功能食品加工与实训技术、茶制品安全生产与品质控制、农产品深加工与创新创业(省级精品)、食品车间管理实务、茶业经济与营销技术、茶制品网络推广、泡茶技法与茶艺表演、制茶工艺、茶叶审评技术技能证书:茶叶经营管理师、茶艺师、评茶员、食品检验工
就业方向:主要服务茶叶生产、加工、销售、综合利用等企业或自主创业。
主要课程:天然产物生产与实训技术(国家精品)、功能食品加工与实训技术、茶制品安全生产与品质控制、农产品深加工与创新创业(省级精品)、食品车间管理实务、茶业经济与营销技术、茶制品网络推广、泡茶技法与茶艺表演、制茶工艺、茶叶审评技术技能证书:茶叶经营管理师、茶艺师、评茶员、食品检验工
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