2023崇义县职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业怎么样？

2022-07-12 23:42:00 好学途资讯来源：互联网

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2023崇义县职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业怎么样？

高星级饭店运营与管理和酒店管理,十大热门行业，在中国排名第六.范围非常广泛,包括国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等.近年来,在国际人才市场上，本专业培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力。

高星级饭店运营与管理

专业介绍：酒店管理，是全球十大热门行业之一，而高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。目前，全世界已有20多个国际酒店管理集团在我国各地投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

课程介绍：开设有前厅服务与管理、餐饮服务与管理、饭店服务礼仪、饭店管理概论、酒店服务英语、服务语言艺术、饭店公共关系、专业综合实习、旅游地理等十几门专业课程。目前学校为该专业配备了中餐摆台实训室、客房服务实训室以及茶艺实训室等。

就业方向：酒店一线部门的服务和管理工作，如酒店前厅总台接待服务人员和商务中心工作人员;客房部客房中心管理员;餐饮部高级宴会服务师、餐厅点菜师、宴会部订餐接待员等工作。

学校简介

目前，学校开设了计算机应用、计算机平面设计、会计电算化、学前教育、文秘、模具制造技术、地质与测量，旅游服务与管理、地质与测量等专业，计算机应用和计算机平面设计是省级精品专业。学校现有教职工168名，在籍学生2200多人。为适应当地经济发展，学校立足当地经济建设，走经、科、教相结合的办学道路，主动服务“三农”，为科技兴县、科技兴农出力，以“崇义县农民学院”为依托，积极开展“阳光工程”、“雨露工程”、“金蓝领工程”等各级各类技能培训，已成为我县科教兴县的战略基地和各类、各级人才就业培训中心，为我县技能人才的培养、社会和经济发展发挥重要作用。