马鞍山市淮航技工学校招生专业之航空服务专业简介

马鞍山市淮航技工学校招生专业之航空服务专业简介

航空服务专业简介

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为全面贯彻党的教育方针，适应社会发展和经济建设需要，本着以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位的教学指导思想，结合行业要求和学校实际情况，制定本实施性教学计划。

一、专业名称

专业名称：航空服务

二、招生对象及学制

招生对象:本专业招收初中毕业生或具有同等学历者(体检符合航空乘务岗位标准)

学制:三年制

三、专业培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构

（一）专业培养目标

本专业培养德、智、体全面发展的，具有扎实的文化基础知识、航空服务专业理论知识和基本操作技能的，能从事空中服务、机场地面服务部分岗位(货运、安检、票务)和旅游服务及导游服务相关基层管理工作的，可持续发展的高素质劳动者和中初级专门人才。

（二）人才培养的知识、能办、素质结构1、知识结构

1、知识要求

(1)了解民航基本情况，掌握民航客运服务、货运服务及行李运输、空港及候机楼客运服务的基本常识和服务程序。

(2)掌握现代航空服务及旅游管理的基本知识。

(3)掌握旅游历史、地理、文学知识。

(4)掌握旅游职业道德规范和礼貌礼仪常识。

(5)了解客舱服务心理学的基本知识。

(6)了解航空服务专业应必各的专业技能和相关知识。

(7)掌握计算机操作以及文字编辑与处理的基本知识。

(8)掌握行业有关法规及规范。

2、能力结构

(1)具有航空旅客运输、货物运输服务岗位应有的英语听、说、读、写能力和计算机应用能力。

(2)具有在本岗位工作中运用相关法律的能力。

(3)具有空港事务处理、客票销售中的订座和其他处理能力。

(4)具有从事航空地面服务的基本技能，具有良好的服务意识和较强的应变能力，初步具有空港紧急情况处置能力。

(5)具有在服务业中较规范的人际交往和公关能力。

(6)具有人际交往、团队合作能力。

(7)具有较强的自学与获取新知识的能力。

3、素质结构

(1)德、智、体、美全面发展，具有良好的道德素养。

(2)树立爱国主义、集体主义思想

(3)遵纪守法，有全心全意为人民服务的意识，热爱民航事业。

(4)具有良好的专业化形象，有修养、综合服务意识强。

(5)有良好的体能及健康心理，有自我更新和自我提高能力。

四、人才培养规格及适应的岗位群

（一）人才培养规格

本专业培养学生，毕业后基本成为“航空服务”专业的中等服务人才，多数人可达到乘务持证上岗标准。少部分人经过短期转型培训后可适应机场地面服务、旅游服务等相适应岗位的工作。

（二）职业岗位群

本专业学生毕业后主要面向各家航空公司，能够从事航空服务和旅游服务等工作。

1、航空服务:空中乘务员、航空公司客运员、票务员、货运员、机场服务员。

2、旅游服务:导游、旅游从业人员。

3、宾馆酒店服务:前台服务员、客房服务员、餐厅及其他岗位服务员。

五、毕业标准

（一）成绩

修满全部课程，理论与技能考核成绩合格。

（三）职业资格

(1) 由劳动就业保障部颁发航空服务岗位合格证书

(2) 由劳动就业保障部颁发餐厅服务员中级职业资格证书(3)由吉林省普通话测试中心颁发的二级Z.等以上普通话证书(4)由中国国家旅游局颁发全国初级导游员资格证书。

六、课程设置及教学要求

（一）公共基础课程

1.语文

在初中语文的基础上，加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优良文化熏陶，形成高尚的审美情趣。

2.英语

在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。

3.体育

在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼，自我保健，自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

4.职业规划与就业指导

主要学习如何认识职业、职业素质、职业道德，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。

5.计算机基础与应用

主要学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。

6.基础会计

主要学习具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与会计实务的高级技术应用性人才

7.音乐

提高学生的音乐审美素养，学习他人先进经验，开阔视野，不仅要具有知识，应具有比较强的艺术修养，对音乐艺术有自己独特的见解。

8.体型训练

教学内容:学习形体的基本知识、基本技术和基本技能，增强可塑性为目的，全面发展身体素

教学要求:通过形体素质的基本训练和技巧训练，修饰、改善和矫正身体的不良姿态，提高对正确姿态的控制能力，塑造健康、健美的体形，培养高雅的气质和风度。

2、专业基础课和专业课

(1) 旅游地理

教学内容:绪论、中国旅游资源概论、旅游资源赏析、中国旅游客源地理、中国旅游交通与旅游路线、旅游资源开发与旅游环境保护、旅游信息及旅游地图、中国旅游区划、东北旅游区、华北旅游区、华东旅游区、华中旅游区、华南旅游区、西北旅游区、西南旅游区、青藏高原旅游区、自助旅游、学科野外考察和调查。每章节均配有小思考、基本训练、观念应用等栏目。通过对本课程的学习，使学生熟悉旅游地理的基础，并熟练掌握各旅游区域的旅游景点和景区介绍，较好地服务于客人。

教学要求:要求学生比较系统地理解中国地理学科的基本概念和基本理论，掌握学习方法，要求学生具有抽象思维能力和判断能力。利用所学的知识准确地分析问题和解决问题。

(2) 航空服务心理学

教学内容:本课程是专业基础课程，主要学习心理学的基本概念和基本方法，民航服务主体和客体的心理现象及其发展变化的规律，如何深入探讨旅客的心理需要，服务中员工心理，群体管理的冲突，以及提高服务应具备的心理素质，合作与竞争等能力，掌握民航服务的内容及民航心理学研究方法等知识。

教学要求:通过学习，使学生了解心理学的基本概念和基本方法，把握客人的心理，提高自身的服务心理素质和服务能力，做好有针对性的对客服务工作。

(3) 民航安全与应急处理

教学内容:本课程是专业基础课程，从人一机-环境系统的高度，讲述飞机座舱的外部环境条件、内部环境的安全要求及其相关的航空安全知识，包括在飞机出现安全故障、遇到恶劣气候、恐怖袭击、劫机及出现传染性疾病等各种情况下的应对;介绍座舱内各种应急设备的种类、组成、作用、使用，概述紧急情况下应急处置的基本原则、程序及处置方法等。为空中乘务员的业务培训打下理论基础。

教学要求:使学生了解飞机的有关理论知识和安全知识，掌握如何应付在航空中出现的各种特殊情况。

(4)航空英语

教学内容:本课程主要介绍包括航空公司管理在内的基本知识，了解航空客运、货运、机场设施、机舱服务设施、飞机简要发展历史等。

教学要求:使学生能用较为熟练和专业的词语表述技术问题，并通过阅读技术资料和报刊文章了解国外民航运输业的动态和发展情况。

(5)航空基础知识

教学内容:介绍航空的基本知识，包括飞行器的分类、飞行环境等基本概念;学习流体运动的基本规律，飞机空气动力学基础，介绍飞行器的可靠性、稳定性、操纵性等飞行原理;了解飞行仪表，导航和自动控制为主的飞行机载设备;了解航空材料和飞机主要构造，熟悉机场及地面保障系统。

教学要求:通过学习，使学生对航空知识有了概括的了解和认识，为以后的服务工作莫定坚实的基础。

(6) 航空服务礼仪

教学内容:本课程介绍和讲授航空服务与管理人员所具备的礼仪知识，包括航空工作人员要求的仪表、着装、举止、心理素质等;讲授服务文明语言、姿态以及肢体语言等，介绍世界各国的风俗、人情、文明习俗及忌讳。

教学要求:使学生了解，在思想意识上和行为方式上应具备的基本素养，并辅之以长期的养成训练，使学生在毕业后能适应社会的需要，成为具备良好个人修养和较强社交能力的现代人才。

（7）民用航空法

教学内容：本课程是专业基础课程，主要学习航空法的概念、特点、航空法的形成及现代航空法的发展及作用;掌握空中航行，航空器，航空人员，机场，空中交通服务，航空运输通用航空等法规;了解航空器援救和调查，公共航空企业运营管理及国际航空运输管理体制发展变化。

教学要求:通过学习本课程，使学生了解航空法的相关理论知识，熟练掌握航空服务、航空运输中的各种法规。

（8）机场服务概论

教学内容:本课程根据民航业的特点，重点讲授机场航运服务、机场地勤服务、机场生活服务、国际航空服务以及旅游、客货运代理服务等。

教学要求:熟练掌握机场服务的各项内容，提高学生的对客服务意识，增强服务理念。

(8) 航空客户服务

(9) 教学内容:了解客户服务的一般理论知识和专业知识，掌握对客服务的基本技能。

(10) 教学要求:通过学习培养学生在客服过程中的应变能力和创新能力，使学生树立现代服务理念和服务意识，对客服务技能不断提升。

(11) 导游实务基础

教学内容:该课程主要介绍导游服务的性质特点、导游服务的原则、导游人员的基本修养、导游服务程序及服务质量要求以及导游服务的基本机能等方面的知识。

教学要求:学习本课程，要求理解导游服务的原则，领会导游人员的素质要求与修养，掌握导游服务程序及服务质量要求，掌握导游业务的相关知识及基本技能，提高导游服务的水平。

3、实践课

(1) 模拟舱实训

实际演练

教学内容：使学生能够按照空乘要求进行自我形象设计，掌握舱内服务程序、工作标准和服务礼仪，做到工作规范化、动作标准化，能够熟练应用空乘英语服务用语和礼貌用语，进行应急训练。

教学要求:通过学习和训练，从而使学生将所学的专业知识能熟练的应用实际工作中，适应社会的需要。

(2)票务实训

教学内容:主要介绍票务工作的细节内容、程序、各种常规性的工作内容，航线的选择，同时对学生进行具体的票务工作技能训练。

教学要求:要求学生熟悉票务基本工作内容和基本工作程序，掌握开发新客户群体和保持原有客户群体的具体工作内容，掌握接听服务、订单服务、咨询服务的常规性工作内容，掌握选择航线，计算运价和售票的基本技能。

(2) 礼仪实习实训

教学内容:以实训教学方式，训练作为航空服务人员应具备的礼仪，通过现场环境和模拟场景，培养学生全面的综合素质。

教学要求:通过训练，使学生不仅在形体上、外在形象上有质的飞跃，同时对提高其内在的素质有大的指导作用，真正做到“秀于外，慧于中”。

(3) 模拟导游

教学内容:重点学习吉林地方的各个景点导游技巧，并进行模拟导游练习。

教学要求:通过模拟教学，使学生不仅要掌握景点理论知识，同时要熟练掌握各种技巧，提高实际导游力，为参加国导考试做准备。

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