安徽芜湖技师学院招生专业之农学系简介

安徽芜湖技师学院招生专业之农学系简介

●农学系

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农学系是我院为适应我国农业现代化进程对人才的需求变化而创新开设的系部，它重在培养适应现代农业发展需要的新型职业农民和专业技术人才，全面服务地方经济社会发展。现有专兼职教师42人，在校学生700多人。目前开设有园林、园艺、食品生物工艺等专业。

专业介绍：

农村土地纠纷调解（中专）

一、培养目标：培养具有良好职业道德和较强职业能力；熟悉国家有关农业、农民和农村问题的方针、政策和法律法规的基本内容；掌握本专业必需的文化基础知识，掌握农村土地承包法、人民调解法、农村土地承包经营纠纷调解相关法律、法规、政策；掌握土地承包纠纷调解基础知识与技能，具有一定组织能力、协调沟通能力、控制能力和法律文书写作能力的农村土地承包纠纷调解员。

二、主要课程：现代农业概论、农业政策与法规、土地制度与产权登记、农村土地承包法、土地管理法、物权法、合同法、民法基础、农村土地承包经营纠纷调解仲裁、农村土地纠纷调解技巧与实务、法律文书写作、农村土地纠纷案例分析、农村土地纠纷模拟调解、文件与档案管理、秘书基础知识、办公自动化等。

在校内进行土地承包调解仲裁综合实训；在乡镇、村土地承包纠纷调解组织进行顶岗实习。

三、就业方向：本专业毕业生主要面向基层农村土地承包管理部门、农村土地承包仲裁委员会、乡镇农村土地承包纠纷调解组织、乡镇经济管理部门、农村各类经济组织、村（居）民委员会、农村社区组织等从事农村土地承包管理、农村土地承包纠纷调解等工作。主要岗位：调解员、秘书、书记员、档案业务人员等。

四、培养规格：毕业生可取得仲裁员、调解员、书记员、秘书、档案管理员等职业资格证书。并可进行农业经济管理、国土资源管理、土地资源管理等方向的继续学习。

食品生物工艺（中专）

一、培养目标：培养具有良好职业道德和较强职业能力，德、智、体、美全面发展，面向食品生产的操作和管理企业，具有食品加工技术、食品发酵技术、食品营养与检测、食品储运与营销、食品机械使用与维护等食品生产的操作和管理能力的中等技术人才。

二、主要课程：有机化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养与卫生、机械基础、食品原料学、食品包装、食品发酵技术、食品工艺、食品生物工程机械与设备、食品分析与检验、GMP、食品添加剂应用技术。

三、就业方向：毕业生主要面向食品行业企业，从事各类食品的生产、原料及其产品的分析检验、设备的使用与维护、产品营销等工作。主要岗位有：冷藏工、烘焙工、饮料制作工、食品检验工、公共营养师、乳品加工工、食糖制造工、冷食品制作工、食用调料制作工、油脂制品工、豆制品制作工、糖果工艺师、品酒师、乳品评鉴师等。

四、培养规格：毕业生可取得食品检验工、公共营养师（四级）、乳品加工工、饮料制作工、烘焙工等职业资格证书。并可进行食物生物技术、食品加工技术、食品营养与检测、食品机械与管理等方向的继续学习。

园林技术（中专、高级工）

一、培养目标：培养具有良好职业道德和较强职业能力，德、智、体、美全面发展的园林建设工作人员。

二、主要课程：园林规划设计与测量、园林工程与建筑、园林施工与养护、花艺环境设计与施工、园林植物栽培、园林美术与园林制图、园林盆景与假山制作、园林工程招标与预决算、园林植物病虫害防治、园林机械、园林工程监理、草坪建植与养护等。在校内进行园林计算机辅助制图、园林植物栽培养护等综合实习；在相关企业进行园林测量、园林植物病虫害防治等顶岗实习。

三、就业方向：毕业生主要面向园林企事业单位，从事园林施工、规划设计、建筑、植物栽培养护等工作。主要岗位有：草坪建植工、园林植物保护工、花卉园艺工、盆景工、假山工、景观设计师、花艺环境设计师等。

四、培养规格：毕业生可取得园林绿化工、植保工、花卉园艺工（四级）、景观设计师等职业资格证书。并可进行园林技术、园林工程技术、园林、景观建筑设计等方向的继续学习。

园艺

一、培养目标：培养具有园艺植物（果树、蔬菜、花卉）的产前、产中、产后的生产、管理、营销等方面的德智体美劳全面发展的高等技术应用型专门人才，为地方经济建设和社会发展服务的其他应用型人才。

二、主要课程：植物学、植物生理学、遗传学、土壤肥料学、园艺植物种子生产、园艺贮运与加工、植物保护、果树栽培、蔬菜栽培、花卉栽培、植物病虫害防治技术、环境科学、园艺作物生产技术、种子生产与管理、草坪建植与养护、果蔬加工工艺、果蔬贮运、园林规划设计、无公害农产品生产技术、药用植物生产技术、农产品质量检测等。

三、就业方向：毕业生从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作。

四、培养规格：毕业生可取得花卉工、蔬菜工、植保工等职业资格证书。并可进行相关专业继续学习。