生物工程好就业吗工资高吗 生物工程专业就业前景方向

生物工程专业学生毕业后可适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等_工作及教学部的研究与教学工作。

什么是生物化学？

在这里给大家简单解释一下什么生物化学？像我们人类包括各种动物其实体内都是在一直进行化学反应的，通过化学反应来释放能量，就像我们每天需要摄入各种食物，而这些食物通过化学反应产生能量和各种其他物质来维持我们日常的活动，保证我们能进行各种新陈代谢。

生物化学，顾名思义是研究生物体中的化学进程的一门学科，常常被简称为生化。

它主要用于研究细胞内各组分，如蛋白质、糖类、脂类、核酸等生物大分子的结构和功能。而对于化学生物学来说，则着重于利用化学合成中的方法来解答生物化学所发现的相关问题。

生物化学是生物的分支学科。它是研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学。

生物化学发展简史

生物化学（Biochemistry）这一名词的出现大约在19世纪末、20世纪初，但它的起源可追溯得更远，其早期的历史是生理学和化学的早期历史的一部分。例如18世纪80年代，A.-L.拉瓦锡证明呼吸与燃烧一样是氧化作用，几乎同时科学家又发现光合作用本质上是植物呼吸的逆过程。又如1828年F.沃勒首次在实验室中合成了一种有机物──尿素，打破了有机物只能靠生物产生的观点，给“生机论”以重大打击。1860年L.巴斯德证明发酵是由微生物引起的，但他认为必需有活的酵母才能引起发酵。1897年毕希纳兄弟发现酵母的无细胞抽提液可进行发酵，证明没有活细胞也可进发这样复杂的生命活动，终于推翻了“生机论”。

在尿素被人工合成之前，人们普遍认为非生命物质的科学法则不适用于生命体，并认为只有生命体能够产生构成生命体的分子（即有机分子）。直到1828年，化学家弗里德里希·维勒成功合成了尿素这一有机分子，证明了有机分子也可以被人工合成。

生物化学研究起始于1883年，安塞姆·佩恩（Anselme Payen）发现了第一个酶，淀粉酶。1896年，爱德华·毕希纳阐释了一个复杂的生物化学进程：酵母细胞提取液中的乙醇发酵过程。“生物化学”（biochemistry）这一名词在1882年就已经有人使用；但直到1903年，当德国化学家卡尔·纽伯格（Carl Neuberg）使用后，“生物化学”这一词汇才被广泛接受。随后生物化学不断发展，特别是从20世纪中叶以来，随着各种新技术的出现，例如色谱、X射线晶体学、核磁共振、放射性同位素标记、电子显微学以及分子动力学模拟，生物化学有了极大的发展。这些技术使得研究许多生物分子结构和细胞代谢途径，如糖酵解和三羧酸循环成为可能。

另一个生物化学史上具有重要意义的历史事件是发现基因和它在细胞中的传递遗传信息的作用；在生物化学中，与之相关的部分又常常被称为分子生物学。1950年代，詹姆斯·沃森、佛朗西斯·克里克、罗莎琳·富兰克林和莫里斯·威尔金斯共同参与解析了DNA双螺旋结构，并提出DNA与遗传信息传递之间的关系。

到了1958年，乔治·韦尔斯·比德尔和爱德华·劳里·塔特姆因为发现“一个基因产生一个酶”而获得该年度诺贝尔生理学和医学奖。1988年，科林·皮奇福克成为第一个以DNA指纹分析结果作为证据而被判刑的谋杀犯，DNA技术使得法医学得到了进一步发展。2006年，安德鲁·法厄和克雷格·梅洛因为发现RNA干扰现象对基因表达的沉默作用而获得诺贝尔奖。

生物化学的三个主要分支：普通生物化学研究包括动植物中普遍存在的生化现象；植物生物化学主要研究自养生物和其他植物的特定生化过程；而人类或医药生物化学则关注人类和人类疾病相关的生化性质。

生物化学专业全国排名

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10001	北京大学	A+
2	10003	清华大学	A+
3	10248	上海交通大学	A+
4	10019	中国农业大学	A
5	10284	南京大学	A
6	10358	中国科学技术大学	A
7	10486	武汉大学	A
8	10504	华中农业大学	A
9	10055	南开大学	A-
10	10200	东北师范大学	A-
11	10246	复旦大学	A-
12	10335	浙江大学	A-
13	10384	厦门大学	A-
14	10487	华中科技大学	A-
15	10558	中山大学	A-
16	10610	四川大学	A-
17	10025	首都医科大学	B+
18	10027	北京师范大学	B+
19	10028	首都师范大学	B+
20	10183	吉林大学	B+
21	10247	同济大学	B+
22	10269	华东师范大学	B+
23	10319	南京师范大学	B+
24	10422	山东大学	B+
25	10423	中国海洋大学	B+
26	10533	中南大学	B+
27	10559	暨南大学	B+
28	10673	云南大学	B+
29	10712	西北农林科技大学	B+
30	10718	陕西师范大学	B+
31	10730	兰州大学	B+
32	90032	空军军医大学（第四军医大学）	B+
33	10022	北京林业大学	B
34	10126	内蒙古大学	B
35	10159	中国医科大学	B
36	10161	大连医科大学	B
37	10225	东北林业大学	B
38	10226	哈尔滨医科大学	B
39	10364	安徽农业大学	B
40	10389	福建农林大学	B
41	10475	河南大学	B
42	10476	河南师范大学	B
43	10511	华中师范大学	B
44	10512	湖北大学	B
45	10537	湖南农业大学	B
46	10542	湖南师范大学	B
47	10635	西南大学	B
48	10697	西北大学	B

生物化学研究方向

目前生物化学主要还是以生物无机化学、生物分析化学、生物有机化学、生物化学、化学信息学、生物物理化学和仿生高分子材料为研究方向、发展方向，培养具有良好的科学素质，掌握化学基础理论、基本知识和基本技能，并得到应用研究、科技开发、科技管理初步训练的专门人才。

生物化学就业前景怎么样？

由于生物化学是生物学的一个分支，就业前景不很好，只能说很一般，如果不去考博深造，想留在高校和科研所是很困难的，现在高校和科研所起点最低需要博士学历，一般硕士学历的毕业生无非是以下几条路可以走：1.去初高中当生物老师，这是大部分生物专业毕业生就业方向；2.考公务员，这个没什么讲的，这个就不分专业了；3.去相关企业、事业和行政管理部门（工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业），从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作，相对来说这样行业比较少，就业方向比较狭窄，考研和高考填报志愿的时候需要谨慎填报生物类专业，除非是非常喜欢生物类专业，这也无可厚非。