钟祥高级技工学校2022年招生办联系电话
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钟祥高级技工学校招生办公室咨询电话
咨询电话：0724-4220435、13197107333
钟祥高级技工学校专业解读——烹饪(中式烹调)
招生对象
初、高中应、往届毕业生，品行端正，身体健康，无烹饪行业职业禁忌症。
课程设置
烹调技术、原料知识、原料加工、食品雕刻、饭店服务礼仪、饭店管理基础知识、餐厅服务、中式面点、西餐烹调、西点烘焙等。
招生计划
中级班40人，高级班30人。
发展方向
参加技能高考升入大学，毕业后到省市各级知名大酒店及高尔夫球场就业。
学制
中级班三年，高级班四年。
专业建设
有全市唯一的省级烹饪技能大师工作室引领专业发展;有国家级烹饪大师执教，有高级讲师6名、高级实习指导教师4名，有调酒、中西式烹调教学设施设备200余台套，教学实力雄厚。
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